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Épicerie fine, pain, brioches et gâteaux

Un magasin de produits fermiers et de formation agricole

Épicerie fine, pain, brioches et gâteaux

Le magasin fermier du Paraclet Amiens dispose d’une large gamme de produits fermiers salés et sucrés dans ses rayons d’épicerie fine : huile et vinaigre, condiments, légumes secs ou cuisinés, soupes, terrines, plats cuisinés, farine, biscuits, gâteaux…

Huiles, légumes, terrines et plats cuisinés

  • Huiles et vinaigres :
    – Huile de colza Bio
    – Huile de lin Bio
    – Huile de caméline bio
    – Huile d’olives
    – Vinaigre d’argousier

  • Condiments
    – Sel à l’absinthe

  • Légumes secs & cuisinés :
    – Haricot de Soissons 
    – Lentilles
    – Salicornes
    – Oreilles de cochon
    – Olives 

    – Tapenades
    – Confits d’oignons

    – Soupes

  • Plats cuisinés
    – Cassoulet de confit de canard du Périgord
    – Confit de canard du Périgord
    – Jarret de porc aux lentilles
     
  • Terrines viande & poisson


    Viande :
    – Terrine de porc au Maroilles
    – Terrine de porc à la bière
    – Pâté de campagne
    – Pâté de tête
    – Jambon persillé au ratafia
    – Rôti en gelée
    – Poulet en gelée
    – Émincé de poularde
    – Émincé de pintade
    – Rillettes de chapon
    – Terrine de foie de volaille
    – Terrine de sanglier
    – Terrine de magret de canard du Périgord
    – Terrine de foie gras
    – Foie gras

    Poisson :
    – Mousseline de Saumon
    – Rillettes de maquereau

Chocolat, confiture, pain, brioche & gâteau

  • Miel de Picardie
    – Miel d’été
    – Miel de printemps
    – Miel de Tilleul
    – Miel de châtaignier
    – Miel de forêt

  • Confiture, gelée, confit et sirop
    – Confiture de framboises
    – Confiture rhubarbe Argousier
    – Gelée d’argousier
    – Sirop à l’Argousier
    – Confit de coquelicots
    – Douceur de cidre

  • Chocolat
    – Chocolat au lait, noir, blanc

     

  • Pâte de fruits et pâte à tartiner
    – Pâte de fruits artisanale au coquelicot
    – Pâte à tartiner à base de féveroles
    – Pâte à tartiner chocolat au lait noisettes 
  • Farine
    – Farine complète
    – Farine semi- complète
    – Préparation pour pain

    – Préparation pour pain aux graines
    – Préparation pour cookies aux pépites de chocolat
    – Préparation pour pancakes

    – Préparation pour pâte à pizza
    – Préparation pour crêpes natures
    – Préparation pour gaufres
    – Préparation pour gaufres à la vanille

    – Préparation pour fondants aux amandes
  • Biscuits
    – Biscuits croquants aux pépites de chocolat

  • Thé
    – Thé noir au coquelicot
    – Thé vert à l’Argousier

  • Brioches

  • Gâteau battu

  • Pain